queijadinha

350g de coco ralado hitratado; 4 col de sopa de açucar; 5 claras em neve; 2col de sopa de margarina; 1 lata de leite condensado; 5 gemas; forminhas de papel resistentes numero 3

misture com as mãos o coco, as gemas, o açucar e a margarina
acresente o leite condensado
coloque nas forminhas e depois coloque as forminhas separadamente em uma forma
leve ao forno medio ate dourar