quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

torta do alem

igredientes: 1 pão de ló(ao tirar do forno fazer furinhos)
molho: 1 lata de leite condensado; mesma medida da lata de leite; 1 vidro de leite de coco; 2 col de margarina
modo de fazer: ferva ate derreter a margarina e jogar no bolo quente. quando esfriar faça um creme de:
2 claras em neve para 2 col de açucar; 1 lata de creme de leite sem soro
e jogue em cima do bolo.

sufle de queijo

ingredientes: 3 col de msopa de margarina; 4 dentes de alho amassados; 1 cebola ralada e escorrida; 6 col de trigo peneirado; 1 litro de leite morno; 4 gemas; sal a gosto; 250g de queijo ralado no ralador grosso; 50g de parmesão ralado;4 claras em neve

modo de fazer: frite o alho e a cebola na margarina. misture a farinha e va volocando o leite, formando um creme. coloque as gemas rapidamenteme, mexendo sempre. depois do creme ficar bem liso, desligue o fogo e misture os queijos. coloque no forno e depois de assado deixe descansar um pouco.

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

esqueci

esqueci de dise que as receitas deste mês são receitas de família.

massa de pizza

ingredientes: 2 ovos; 1\2 xic de óleo; 1 e 1\2 xic de leite; 50g de queijo alado; 2 xic de trigo; 1 col de sopa de fermento; sal a gosto

modo de fazer: bata tudo no liquidificado. unte uma forma e despeje a massa. asse.

voltei!!!!

eu sei que faz MUITO tempo que nao escevo mas hoje me deu vontade.
ps: uma leta do meu teclado nao funciona! ja pecebeam qual, né?