segunda-feira, 11 de abril de 2011

bolo tualha felpuda

massa: 250g de margarina; 4 ovos; 4 xic de açucar; 4 xic de trigo; 1 vidro de leite de coco; mesma medida do leite de coco de leite de vaca; 2 col de fermento para bolo cobertura: 1 copo e meio de agua; meio copo de açucar; 1 pacote de coco ralado modo de fazer: massa: bata claras em neve e reserve; adicione todos os outros ingredientes na bateteira e bater bem. depois adicionar as claras emn neve; asse calda: misturar os ingrendientes da calda em uma panela, ferver um pouco e espalhar por cima da massa quando a mesma for tirada do forno; cobrir com uma toalha umida até esfriar

sábado, 9 de abril de 2011

dica para bolos de aniverssario

um amigo da minha mãe pediu para a gente fazer um bolo para um aniverssario para uma amiga dele. então compramos em uma confeitaria um pão de ló e cortamos em 3. cozinhamos na panela de pressão uma lata de leite condensado por 1/2 hora. molhamos uma das partes do bolo com keep cooler e fizemos um bejinho. pegamos o bejinho e colocamos no bolo molhado. pegamos outro pedaço e molhamos tambem. entao pomos o leie condenbsado cozido em cima. colocamos o ultimo pedaço e molhamos tambem. fizemos um brigadeiro e colocamos em cima e nas laterais. pegamos sucrilhos e pomos nas laterais e coco ralado em cima.

strogonoff de nozes

ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro, 1/2 lata (do leite condensado) de leite de vaca, 300 g de nozes picadas, 1 col de sopa de margarina sem sal, 3 ovos modo de fazer: misture em uma panela as 3 gemas, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca cozinhe até formar consistencia de brigadeiro mole e deixe esfriar junte o creme de leite e as nozes bata claras em neves e misture tudo leve a geladeira

domingo, 3 de abril de 2011

aniverssario

oi, hoje é o aniversario de 119 anos do primeiro sundae. o primeiro sundae foi inventado dia 3/04/1982 em uma sorveteria de ithaca, por john scotte e chester platt. o tipo de sundae mais conhecido é o banana split que é uma banana com algumas bolas de sorvete de creme em cima.